שאול (אולי) כהן מינץ, שעבד שנים רבות בחברת הספנות צים ושניהל במשך שבע שנים את סניף צים בצפון אמריקה, יחל לכהן בתפקיד משנה למנהל חברת השילוח הבינלאומי אייבי טרנס, החל מה-1 בינואר 2006.
 
חברת אייבי טרנס נמצאת במגמת התרחבות לכיוון של הגדלת מחזוריות החברה ורכישות חדשות בענף, ואולי כהן מינץ, שרכש לעצמו מוניטין כבעל מקצוע מוכר ומכובד בענף, יעסוק בפיתוח עסקי וניהול המשרד וישולב בתחום זה של רכישות ומיזוגים.
 
אייבי פיריאן, מנכ"ל החברה, אמר: "בהצטרפותו של אולי כהן מינץ לחברה רואים את האיש הנכון במקום הנכון, בהתחשב בעברו העשיר בתחום הספנות וזאת בעקבות פעילותה המוגברת של חברת אייבי טרנס להגדלת נתח השוק של השילוח הבינלאומי עם ארה"ב והמזרח הרחוק".
 
כזכור, כהן מינץ התמודד לאחרונה, כנציגה של חברת צים, על תפקיד נשיאות לשכת הספנות הישראלית מול ראון צוק, מנכ"ל אלאלוף, אך לבסוף צוק נבחר.